法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员965560：好评
酒店环境很好，服务很好，前厅刘悦服务很好
SummeR：好评
这个酒店是经过我慎重考虑后选择的，看网上评分很高，而且地理位置优越就选择了这一家，并且当做在济南的定居地点啦，其实来住过很多次了，只是还一直没有评论过，说一下我的感受吧：这家酒店距离西客站很近，地理位置不错，在济南西边算是性价比最高的一家酒店了。刚进大堂的时候就能感受到一种家的感觉，整个大堂都是暖色调的灯光，服务员会在第一时间接过行李箱引领到前台，感觉酒店前台张雨的服务非常好，在我办理入住的时候会有一杯茶水送上来，服务非常到位，在我提出想去济南的景点看一下的时候，小雨还帮我设计了一天时间的旅游路线，很感谢。前台接待员肖珂服务热情，而且还特别的帅。在到达房间后床上面有小礼物，还有客房服务员手写信，真的是感觉很不一样，在别的酒店没有这种体会，以后还是会继续选择舜和。
济南舜和酒店价格实惠，服务好。：好评
酒店不错，服务好，环境好，离济南西站近，值得一来。